Test du couteau de cuisine Gourmeo

Comme déjà annoncé, les collaborateurs de notre grand portail indépendant pour consommateurs ont testé ces dernières semaines les évaluations d’anciens acheteurs de couteaux de cuisine populaires et en ont appris davantage sur la qualité des couteaux.
Chaque semaine, un produit différent a été ajouté : le poids de l’article, la longueur de la lame et la garantie des couteaux de cuisine les plus variés du marché germanophone ont été testés et comparés entre eux et notés en termes de qualité de fabrication, de confort et de convivialité.

Couteau-de-cuisine-Gourmeo

Comment l’article SC-301 de GOURMEO a fonctionné en détail, vous le découvrirez dans les paragraphes suivants. On peut noter tant de choses à l’avance : Chaque modèle était différent, et il y a différentes propriétés, il n’y a pas de favori qui soit également valable pour tous les clients critiques. Mais voyez par vous-même.

Que pensez-vous que les clients ont à dire sur nos critères de test établis, tels que les dimensions du produit, la garantie, la longueur de la lame et le poids de l’article ?

Et quel a été le résultat de l’évaluation des critères de test les plus importants tels que le confort, la convivialité et la qualité de fabrication ? Pour en savoir plus, voir ci-dessous.

notre site a attribué au SC-301 de GOURMEO une note de 2,71.

GOURMEO couteau de chef, noir, avec lame longue de 20,2...
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GOURMEO couteau de chef, noir, avec lame longue de 20,2...
  • ✯✯ DURETE PARTICULIERE ✯✯ Avec le...

  • ✯✯ REVÊTEMENT CERAMIQUE ✯✯ Grâce au...

  • ✯✯ POLYVALENT ✯✯ Le couteau de chef...

Le grand test de comparaison

Chez mon-couteau.info, nous avons passé en revue les critères de test les plus importants les uns par rapport aux autres pour nos lecteurs et vous présentons ci-dessous nos résultats.

Dimension en comparaison

Pour l’équipe d’experts, le point « dimensions du produit » est de la plus haute importance. Les dimensions du couteau de cuisine GOURMEO sont de 32,8 x 5 x 2,4 cm. Ce produit est donc 3478% plus grand que le couteau de cuisine SKY LIGHT C-6254-UK, qui est 2 places mieux positionné et mesure 22 x 2,5 x 0,2 cm.

Dans 4 des 14 produits testés, la dimension était plus grande. Par exemple le produit K3/88020 de Kasumi . La dimension du SC-301 est 79% plus petite que celle du 4582-7/16 de Wüsthof.

Poids de l’article en comparaison

Le cœur de notre réflexion était bien sûr aussi le poids de l’article. Le poids de l’article du couteau de cuisine GOURMEO est de 141 g. Seul SKY LIGHT C-6254-UK est plus léger.

Comparaison de la longueur de la lame

Le critère de comparaison numéro trois – la longueur de la lame – n’est pas moins important. Comme nous l’avons constaté, la longueur de la lame du couteau de cuisine GOURMEO est de 20,2 cm. La longueur de lame des produits de la comparaison de test varie de 7 – 15 à 25 cm, le produit Kai Shun Classic offrant la plus grande longueur de lame.

En même temps, le couteau de cuisine SC-301 est 12% plus court que le gagnant de la comparaison avec une longueur de lame de 18 cm.

Comparaison des prix

Actuellement, le couteau de cuisine coûte 9,69€. Le prix moyen de tous les couteaux de cuisine testés par les experts est de 64,43€, et varie de 8,95€ à 200,72€.
Par conséquent, le couteau de cuisine GOURMEO est 54,74€ en dessous du prix moyen de tous les produits comparés.

Le couteau de cuisine au prix le plus élevé est le Kai Shun Premier.

En revanche, le couteau le moins cher est le couteau de cuisine en céramique avec 8,95€. Pour le reste : Le meilleur produit sur Expert Testing Shun Premier est de 200,72 $.
Et quel est le prix des autres marques de couteaux de cuisine qui ont été examinées par notre site ? Le fabricant de marque Pearl propose les prix les plus bas avec un prix moyen de 8,95 €. Le fabricant de marque Kai propose les prix les plus chers avec un prix moyen de 189.93€.

Les critères d’évaluation, c’est ce qui compte !

Il est vrai que nous ne laissons pas les tests d’experts se limiter à la simple comparaison des caractéristiques des produits et aux évaluations des clients. Nous allons plusieurs fois plus loin et considérons des critères appropriés pour chaque catégorie de produits, qui sont ensuite intégrés dans notre évaluation finale.

Pour chaque critère, nous attribuons des étoiles (de 1 à 5). Plus le nombre d’étoiles est élevé, plus le produit obtient une bonne note sur ce critère.
Si l’on regarde les couteaux de cuisine, ce sont : le confort, la facilité d’utilisation et la qualité de fabrication.

Le confort du couteau de cuisine GOURMEO en échec

Il va sans dire que le confort joue un rôle extrêmement important avec les couteaux de cuisine. Nous avons équipé le couteau de cuisine SC-301 de 2,2 des 5 étoiles de classement possibles.
Comme la note moyenne de tous les couteaux de cuisine comparés sur notre site est de 3,3 étoiles de notation, le produit GOURMEO est 33% plus mauvais que la moyenne.
A propos : Aucun couteau de cuisine de la marque GOURMEO n’a convaincu sur ce critère.

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Qualité de traitement dans le test comparatif

Un critère d’évaluation supplémentaire pour notre équipe est la qualité du travail. Ici, le spécimen de GOURMEO avec 2,7 étoiles était assez impressionnant. Après avoir passé en revue tous les couteaux de cuisine que nous avons examinés lors de tests d’experts, la valeur moyenne pour la qualité de la fabrication était de 3,5 – ce qui correspond à 0,8 étoiles d’évaluation en dessous de la valeur du SC-301.
D’ailleurs, le meilleur produit en termes de qualité de fabrication est le couteau de cuisine Shun Classic avec un impressionnant 5 étoiles sur 5 maximum possible.

Et enfin : Convivialité

C’est là que le blé se sépare de la paille : la plage de ce critère d’évaluation est de 2,1 à 5, avec une moyenne de 3,5 étoiles d’évaluation. Notre couteau de cuisine GOURMEO, qui est au centre de l’examen, obtient une note légèrement inférieure à la moyenne avec 2,5 étoiles.
La meilleure utilisation est K3/88020 avec 5 des 5 étoiles de classement possibles.
Si l’on regarde de plus près le score d’utilisabilité au niveau de la marque, il devient rapidement évident que les marques Kasumi (5,0 étoiles), Kai (4,9 étoiles) et PAUDIN (3,8 étoiles) sont en tête.
Si vous recherchez une facilité d’utilisation lors de l’achat de votre couteau de cuisine, vous devriez donc concentrer votre recherche sur ces trois fabricants ou consulter notre tableau de comparaison en premier lieu.

Classement Amazon

Sur Amazon.fr, le SC-301 de GOURMEO a obtenu une note de 4,0 avec 136 étoiles. Le couteau de cuisine de GOURMEO a donc 0,4 étoile de moins que la note moyenne de tous les couteaux de cuisine d’Amazon sur notre site.

A titre de comparaison : le produit Shun Premier de Kai, qui a reçu la meilleure note sur notre site, a 0,1 étoile de plus sur Amazon, avec 37 notes en moins.

Le produit n’est évidemment pas aussi populaire sur Amazon que les produits concurrents : Lorsque vous regardez tous les couteaux de cuisine Amazon qui ont été testés par des experts, vous trouverez une moyenne de 17 notes supérieures au SC-301.

Conclusion

Il y a déjà des choses positives qui peuvent être nommées après le test comparatif du couteau de cuisine SC-301 du fabricant GOURMEO. Avec une note de 2,71, elle était seulement suffisante pour la position 13 au classement.

Les déficits ont également contribué au placement modéré :

  • pas très chaud
  • pas de protection contre les coupures,
  • qui s’opposaient à l’avantage « poignée plastique pratique ».

Le produit Kona Chef ou Shun Premier était le meilleur. Après tout. Ça aurait pu être pire pour le couteau de cuisine SC-301.

Couteau-de-cuisine-Gourmeo

Il n’est pas facile de garder une trace de la grande sélection. Avec le grand assortiment, ne serait-ce que pour les couteaux de cuisine, il est facile de ne pas voir le bois pour les arbres. Mais pas de problème ! notre site a une solution pour ce problème.

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